说到普洱,大家都并不陌生。在感叹它给生活带来美好情趣的同时,它也有很多深坑,最主要的一点就是造假。以下给大家总结了8点关于开云足球app下载官网最新版 的造假问题,希望能够帮助大家多了解一些开云足球app下载官网最新版 知识,避免买到接触到这些假货。
1.冒牌
最早出现且至今仍然广为流传的方法,此种假开云足球app下载官网最新版 已不是什么新鲜事了;除了包装、内费、印刷、数量等冒用名牌外,连部分正品代理商都出现了贩卖冒牌开云足球app下载官网最新版 的情况,消费者没有足够了历史产品认知和口感辨识能力,很难分辨真伪,此类冒牌产品特点大志分两类:1.冒牌老茶,例如各种印级茶、88青等,价格非常贵,各种故事穿插其,有的采用欲擒故纵、饥饿营销等方法让消费者上当;2.冒牌大众新茶,价格比正品便宜,量特别大甚至无限大。提醒茶友们注意的是,若无较强的辨识能力,不要碰老茶,一分价钱一分货,优质茶品肯定不便宜,总之一句话,贵的不一定好,太便宜的一定不会好。
2.做旧
近年来做旧的山寨货越来越猖狂,可以说随处可见。做旧总体来说分两种,包装做旧和茶做旧。根据开云足球app下载官网最新版 越陈越香的特点,老茶的价值得到了认可,从而成为最受欢迎的山寨对象。目前有许许多多的人、以很强的团队精神很专业地在做旧,其做旧的手法技巧,真可谓苦心孤诣,从最初了湿仓、简单包装做旧到现在的退仓、纸质、印刷、霉斑、虫洞等全面高仿,真是精益求精,造假之敬业高深让人哭笑不得。每当茶友让我帮忙试茶时,样品中此类茶出现的概率甚至超过60%。目前的造假工艺远非前几年香港台湾广东几位开云足球app下载官网最新版 大鳄那点湿仓水平可同日而语!没有消费者见过喝过真正好的老茶,那如何让其分辨呢?这也是做旧产品横行市场的最大漏洞和主要原因之一。至于包装做旧,名堂更多,祖师爷出自台湾香港,现在到处都有高手,连韩国人都会。
3.非云南产地制开云足球app下载官网最新版
06年下半年开始到07年上半年,从广西、湖南、贵州、四川涌进大量的小叶种原料,以楚雄禄丰有“旱码头”之称的广通分流到不少厂家,某大厂,最高的时候一天运去超过10辆东风加长大货车。07年初,普洱、版纳、临沧等地方政府打击这些茶的力度很大,这些茶躲在仓库人不识,现在开始粉墨登场了,批发市场就有不少这样的茶。不论是按官方的标准还是茶友的说法,这些茶从性质上来说就不是开云足球app下载官网最新版 。此类茶的工艺和陈化能力都不好,开云足球app下载官网最新版 后发酵特点的根源除了体现在低温制程的工艺外,茶叶内涵物质丰富也是支撑陈化效率和越陈越香特点的最重要因素。
4.烘青工艺、红茶工艺做开云足球app下载官网最新版
烘青香高苦涩少,渥红汤亮。假花还比真花香。这个不算严格的假,原料可以是很好的大叶种,只是加工工艺有猫腻(好吧,有的人说是创新!),这些茶一开始问题不大,但是存储下去,就不行了。烘青带来了口感上的一些变化,比如苦涩降低,甜度增强等,前几年有个大厂,每每出品用一定的烘青加进去,那茶舔啊!但现在开汤,难喝,陈化效率极低,烘青违背了开云足球app下载官网最新版 低温制程的核心工艺理念,使其无法正常陈化,最终害人害己。这类茶的鉴别是,汤薄水寡,耐泡度低,水味重,甜的感受集中在上腭靠前的位置,后期陈化效率极低,越放越难喝。
5.台地茶冒充古树茶
此类假开云足球app下载官网最新版 的也是最常见的,比比皆是,到处都是,天涯海角、神州大地,懒得细说,仅举一例:某不大不小的厂,出品了一批古六大茶山的古树春茶,其中自然有蛮砖倚邦,每饼净重357克,限量生产20000饼。用小学算术掐指一算,就知道其荒谬了,真想问问该茶厂,您是把古六大茶山的茶都采光了么。
6.普通茶冒充名山茶
这种情况也常见得很,不亚于上述情况。梁山好汉排座次、被冒名山排座次,大致是这样:班章、冰岛、易武、景迈被冒最多,分别为冠亚季殿。我最头疼的是班章,班章的人、茶、市场最复杂。第一,班章的茶农变化最典型,人民币的力量是巨大的;第二、班章茶抬到的价位,与同时的其他著名古茶山比较,高得离谱;第三、市场已经有一大批人在追捧班章,但追捧到手的,确是形形色色的山寨版;第四、笔者很负责人的说,真正的班章古树茶能量产的目前都不是纯料,均为古树、台地茶混采,品牌再大,名声再好,也不可能凭空变出那么多古树,真正的纯料班章古树一年不超过3吨,全国那么多茶友和商家盯着,分到人头上有多少让那么多商家来量产贩卖?大家自己脑补吧。
7.拼配茶冒充纯料茶
再常见不过了。拼配,作为过程,为的是结果完美,换句话说,拼配就要扬长避短,“拼配之美”严格表达是“拼配成美”。之所以拼配被诟病的原因,主要还是来自商家本身,目前大部分商家拼配并不是为了上述所说的“拼配成美”,而是单纯的降低成本,假冒名山古树或就为了“纯料”这个词相对正面而冒充,真让人啼笑皆非,可谓“成也风云,败也风云”。纯料与拼配之争本就毫无意义,商家们自己炒作的对立面,现在也需自己承担后果。
8.雨水茶冒充春茶、谷花茶
雨水茶就是所谓的夏茶,是雨季生长采摘的茶的统称,雨水茶价格和品质都相对较低,主要用作熟茶的制作,从这些特点就能看出商家为什么要用雨水茶冒充春茶、谷花茶了,雨水茶做的生茶茶质偏薄,厚重不足,耐泡度也不够,滋味寡淡,往往水味重甚至发酸,这些都是雨水茶之特点,较易辨识。。